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Detail: Un pays ou coule le lait et le miel... Pas vraiment la Terre promise, si l'on en croit ce livre ! Car le lait - si souvent presente comme aliment ideal - y est accuse de bien des maux. Il favoriserait de nombreuses maladies, depuis le simple rhume jusqu'aux cancers du sein et de la prostate, en passant par les allergies et les maladies cardio-vasculaires. Affirmation que les auteurs etayent par les travaux scientifiques les plus recents et par les observations cliniques d'un nombre croissant de medecins. Le lait de vache est particulierement mis en cause. Le grand merite et l'originalite de ce livre sont aussi de proposer des solutions pratiques. D'abord en donnant a chacun le moyen, par l'experience de suppression, de se rendre compte comment lui ou ses enfants reagissent aux produits laitiers. Ensuite, en proposant 160 recettes qui demontrent que le lait et ses derives ne sont nullement indispensables pour reussir une cuisine variee et savoureuse.

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Title:Soyons moins lait : Avec de nombreuses recettes PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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